[½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î=¼ÕÁ¤Çö ±âÀÚ] ³²Çرº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå Á¤Á¾±æ)°¡ 22ÀÏ ±ºÃ» ´ëȸÀǽǿ¡¼ Á¤·Êºê¸®ÇÎÀ» ¿°í ÁÖ¿ä ³óÁ¤ Çö¾ÈÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ¡â³óÃ̽ÅÈ°·Â Ç÷¯½º»ç¾÷ ¡âµµ³ó»ó»ý Çù¾à ü°á ÃßÁø ¡â³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ ¿î¿µ ¡âº º´ÇØÃæ Ç×°ø¹æÁ¦ »ç¾÷°³¼± ¹æ¾È µî¿¡ ´ëÇØ »ó¼¼ÇÏ°Ô ¼³¸íÇß´Ù.
¡Þ ³óÃ̽ÅÈ°·Â Ç÷¯½º »ç¾÷
’³óÃ̽ÅÈ°·ÂÇ÷¯½º »ç¾÷‘Àº ³óÃÌ¿¡ »õ·Î¿î È°·ÂÀ» ºÒ¾î³Ö°í Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ³óÃÌ»çȸ¸¦ ±¸ÇöÇϱâ À§ÇØ ÃßÁøµÇ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù.
³²ÇرºÀº Áö³ÇØ ³ó¸²½ÄÇ°ºÎ °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ÀÀ¸ðÇØ ¿ÃÇØ 1¿ù ¼±Á¤µÊÀ¸·Î½á 2023³â±îÁö ÃÑ 70¾ï ¿øÀÇ ¿¹»êÀ» È®º¸ÇÏ°Ô µÆ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ³óÃÌ»çȸ¸¦ À̲ø¾î°¥ Á¶Á÷°ú ÀηÂÀ» À°¼ºÇÏ°Ú´Ù´Â »ç¾÷ÃëÁö¿¡ ¹ß¸ÂÃç ÃßÁøÀ§¿øȸ¸¦ ±¸¼ºÇÏ°í Áö¿øÁ¶·Ê¸¦ Á¦Á¤ÇÏ´Â µî Áß¾ÓÁ¤ºÎ Áöħ¿¡ µû¸¥ ½ÃÃ¥À» Â÷±ÙÂ÷±Ù ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ Áö³ 9¿ù ÃʺÎÅÍ ’½ÅÈ°·ÂÇ÷¯½º ¾ÆÄ«µ¥¹Ì‘¸¦ °³°ÇßÀ¸¸ç Àü±¹ À¯¼öÀÇ ³óÃÌ°øµ¿Ã¼ Àü¹®°¡µéÀ» ÃʺùÇØ °ÀǸ¦ À̾°í ÀÖ´Ù.
Á¤Á¾±æ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº “ÀÌ »ç¾÷ÀÌ ¿Ï·áµÇ¸é ¹Ì·¡ÁöÇâÀûÀÎ ÀηÂÀÌ ¾ç¼ºµÇ°í ¿ì¸® Áö¿ª¿¡ Áö¼Ó°¡´É¼ºÀÌ È®º¸µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù”¸ç “³óÃà»ê¹°ÀÇ °ü±¤»óǰȸ¦ ÅëÇØ Áö¿ª °æÁ¦¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
¡Þ µµ³ó»ó»ý Çù¾à ü°á
’µµ³ó»ó»ý Çù¾à ü°á ÃßÁø’Àº ¸¶À»ÀÌÀ巺γàȸ·°³¹ßÀ§¿øȸ µîÀÌ ÁÖÃàÀÌ µÅ µµ½ÃÀÇ ¾ÆÆÄÆ® ´ÜÁö µî°ú Çù¾àÀ» ü°áÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù.
¸¶´Ã·½Ã±ÝÄ¡·´ÜÈ£¹Ú µî ¿ì¸® Áö¿ª ³óƯ»ê¹°ÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÆǷθ¦ °³Ã´ÇÔÀ¸·Î½á ºñ´ë¸é ¼îÇÎ ½Ã´ë·Î Á¢¾îµå´Â Æ÷½ºÆ® Äڷγª 19 ½Ã´ë¿¡ ´ëºñÇϱâ À§ÇØ ÀԾȵƴÙ.
¹«¾ùº¸´Ù »ç¾÷ ÁÖü·Î Àϼ± ¸¶À» ÀÌÀå µîÀ» ³»¼¼¿òÀ¸·Î½á ¹Î°£ ÁÖµµÇü »ç¾÷À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±è ½Ãų °èȹÀÌ´Ù.
2021³â À¾¸é´ç 2°³¸¶À» ¾¿ ½Ã¹üÀûÀ¸·Î »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ ¼º°ø ¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÑ ´ÙÀ½ Áö¼Ó ÃßÁø ¿©ºÎ¸¦ °áÁ¤ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ³»³â¿¡¼ »ç¾÷ºñ 5,000¸¸ ¿øÀÌ ÅõÀԵȴÙ.
¡Þ ³²Çرº ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ ¿î¿µ
³²ÇرºÀº ¾ÆÀ̵ð¾î´Â ÀÖÁö¸¸ °¡°ø ½Ã¼³ÀÌ ¾ø¾î »óÇ° »ý»ê¿¡ ¾î·Á¿ò °Þ´Â ³ó¹ÎµéÀ» À§ÇØ 14¾ï ¿øÀÇ ¿¹»êÀ» ÅõÀÔÇØ ‘³ó»ê¹°Á¾ÇÕ °¡°ø¼¾ÅÍ’¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ¿¡´Â ÃÑ 50Á¾¿¡ À̸£´Â 90´ëÀÇ ±â°è·°¡±¸°¡ ±¸ºñµÅ ÀÖÀ¸¸ç, °ÅÀÇ ¸ðµç °¡°ø ³ó»ê¹°ÀÌ »ý»ê°¡´ÉÇÏ´Ù.
Áö³ÇØ¿Í ¿ÃÇØ ³ó»ê¹° °¡°ø±â¼ú±³À°À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ±º¹Î 120¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î Àü¹® ±â¼ú±³À°À» ÁøÇàÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ³ó»ê¹°°¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕÀ» ¼³¸³ÇØ ‘µµµµÇصµ’¶ó´Â °øµ¿ ºê·£µå¸¦ °³¹ßÇß´Ù.
ÇâÈÄ ³ó»ê¹°°¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕÀ» ÅëÇØ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇÑ ÆǸŸÁ È®º¸¿¡ ³ª¼³ °èȹÀÌ´Ù.
Á¤Á¾±æ ¼ÒÀåÀº “³ó¾÷ÀεéÀÌ ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ³ó»ê¹° °¡°ø °ü·Ã â¾÷Áö¿ø°ú ½ÃÁ¦Ç° »ý»ê µî¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ Áö¿øÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
¡Þ º º´ÇØÃæ Ç×°ø¹æÁ¦ »ç¾÷°³¼± ¹æ¾È °ËÅä
³²Çرº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ¿ÃÇØ µÎ ¹ø¿¡ °ÉÄ£ Ç×°ø ¹æÁ¦¸¦ ÇßÁö¸¸, 50¿© ÀÏ°£ °è¼ÓµÈ À帶¿Í ¼¼ ¹øÀÇ ÅÂdz µîÀ¸·Î º¸ê±¸ â±ÈÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¹æÁ¦ÇÏ´Â µ¥ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ Á¤Á¾±æ ¼ÒÀåÀº “Á¶»ýÁ¾º¿Í Á߸¸»ýÁ¾ º¸¦ Àç¹èÇÏ´Â ³ó°¡°¡ È¥ÀçµÅ ÀÖ´Â Å¿¿¡ µ¿½Ã Ç×°ø¹æÁ¦¸¦ ÇÏ´Â µ¥´Â ÇÑ°è°¡ ÀÖ´Ù”°í Áø´ÜÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ ³²ÇرºÀº Ç×°ø¹æÁ¦¿¡ ´ëÇÑ °³Æí ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù. °í¼º´É ¹æÁ¦±â¿Í µå·ÐÀ» ±º¿¡¼ Á÷Á¢ ±¸ÀÔÇÏ°í µå·ÐÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ ³ó¹ÎÀ» ¾ç¼ºÇØ À¾·¸éº° ¹æÁ¦´ÜÀ» ±¸¼ºÇÑ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ À¾·¸éº° ¹æÁ¦ÇùÀÇȸ¸¦ ¸¸µé¾î ¹æÁ¦½Ã±â¿Í ¹æÁ¦¾àÇ° µîÀ» ¼±Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ÇöÀ强À» °í·ÁÇÑ ¸ÂÃãÇü ¹æÁ¦ ´ëÃ¥À» ÃßÁøÇÏ°Ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â ¸¶Áö¸·À¸·Î ³ó¾÷ÀçÇØ º¸Çè °¡ÀÔÀÇ Á߿伺À» °Á¶Çß´Ù.
Á¤Á¾±æ ¼ÒÀåÀº “³ó¾÷ÀçÇØ º¸ÇèÀº ÀÚ¿¬ÀçÇظ¦ À԰ųª º¸ê±¸ µî º´ÇØÃæ ÇÇÇØ°¡ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì º¸»óÇØÁÖ´Â Á¦µµ´Ù"¸ç ³ó°¡ ÀںδãÀº 10%¸¸ ÇÏ¸é µÇ±â¿¡ ³ó¹Î ¿©·¯ºÐµéÀÇ Àû±ØÀûÀÎ °¡ÀÔÀ» ºÎŹµå¸°´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
¼ÕÁ¤Çö ±âÀÚ s6886@nonghyup.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © e½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>