[시사코리아저널 김연학 기자] 영양군은 5월 29일 영양군청 대회의실에서 영양군 관내 소규모급식시설 영업자 등을 대상으로 식중독예방 특별교육을 실시했다.

이날 교육은 식중독발생 취약시설인 소규모 급식시설에 대한 식중독예방을 위한 교육으로 영양군 관내 소규모 사회복지시설 및 유치원, 어린이집 등 관련시설의 운영자 및 조리사 등을 대상으로 식품의 안전취급요령과 개인위생관리 및 조리장 환경위생관리 등에 대해 실시하여 교육 참석자들로부터 식중독 예방에 많은 도움이 된 교육이라 평가를 받았다.

한편 영양군은 식품접객업소 및 집단급식소를 대상으로 식품안전관리와 조리장 위생관리 등에 대한 현장위주의 지도·점검을 실시해 식중독예방에 최선을 다할 방침임을 밝혔다.

김연학 기자  dusgkr0808@hanmail.net

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