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| ▲ 수업에 참여한 어린이들이 요리를 만들고 있다. (사진 = 경북 경산시 제공) | ||
이날 프로그램은 대구한의대학교 한방식품조리영양학부 영양지킴이가 진행해 채소듬뿍 코코넛새우튀김 만들기, 꽃 묵샐러드 만들기와 간단한 식사와 간식 준비 등 요리활동을 통한 영양교육으로 올바른 식습관 교정을 목적으로 진행됐다.
영양지킴이 동아리 공현주 팀장과 김영현 회장은 “앞으로도 다양한 활동을 실시해 지역 내 아동들에게 바른 먹거리와 건강한 식습관형성을 위한 영양교육을 실시하겠다”고 밝혔다.
한편 대구한의대 동아리 영양지킴이는 장애아, 저소득층, 다문화가정 자녀 등을 대상으로 다양한 요리강좌 및 영양과학 교육 프로그램을 개발·운영하고 있다.
김병철 기자 byungchul66@hanmail.net
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