▲ 교육에 참여한 학부모와 아이들이 연근을 이용해 요리를 만들고 있다. (사진 = 경북 청도군 제공)

[시사코리아저널 김병철 기자] 경북 청도군(군수 이승율)은 지난 12일 청도 농업기술센터에서 연근 등을 이용해 ‘우리농산물 기능성 활용교육’을 열었다.

이번 교육은 청도교육지원청과 협력해 관내 초등학생과 학모를 대상으로 상쾌하고 건강한 피부를 관리하는 데는 우리농산물이 최고라는 인식의 변화를 심기 위해 진행됐다.

이날 교육은 우리 농산물의 기능성을 알리기 위해 오미자차, 박하차, 브로콜리 양배추 요구르트 세이크와 연근을 활용한 연근 샐러드, 좁쌀죽, 영양육수 등을 체험하는 자리를 가졌다.

교육생들은 생소했던 피부건강식을 직접 체험했고, 앞으로 “우리 농산물의 기능성을 활용한 건강식을 생활속에서 지속적으로 관심을 가지고 활용할 것”을 다짐했다.

청도군은 앞으로 지역 농산물의 소비촉진과 홍보를 위해 다양한 테마 교육을 추진할 계획이다.

김병철 기자  byungchul66@hanmail.net

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