[½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î=Àå±â¿µ±âÀÚ]¹«Çб׷ì(ȸÀå ÃÖÀçÈ£)Àº ÁÖ·ù¸¦ ¼öÀÔ∙ÆǸÅÇÏ´Â ÀÚȸ»çÀÎ ¹«ÇÐÁÖ·ù»ó»ç¸¦ ÅëÇØ ¹Ì±¹ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¶ó°Å ¸ÆÁÖ ‘ÆÕ½ºÆ® ºí·ç¸®º»’À» ±¹³»¿¡ µ¶Á¡ ¼öÀÔ∙ÆǸÅÇÑ´Ù.
¸ÆÁÖ ‘ÆÕ½ºÆ® ºí·ç¸®º»’(PBR)Àº ‘ÆÕ½ºÆ®ºê·çÀ×ÄÄÆÛ´Ï(Pabst Brewing Company)’°¡ »ý»êÇÏ´Â ¾Æ¸Þ¸®Ä ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¶ó°Å ¸ÆÁÖ´Ù. ¾ö¼±µÈ º¸¸®¿Í ¾Æ¸Þ¸®Ä, À¯·¯ÇÇ¾È È©À» ¼¯¾î ¾çÁ¶ÇØ ºÎµå·´°í ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ» Áö´Ñ Ç®¹Ùµð°¨ÀÇ ÀÌ ¸ÆÁÖ´Â ‘ºí·ç¸®º»’À¸·Î µðÀÚÀÎ µÈ ÆÐÅ°Áö·Î À¯¸íÇÏ´Ù.
ÆÕ½ºÆ® ºí·ç¸®º»Àº ¹Ì±¹ Èü½ºÅÍ ¹®È¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ‘¹®È ¾ÆÀÌÄÜ ¸ÆÁÖ’ÀÌ´Ù. ´ëÁßÀûÀÎ ¹®È¿¡ Æí½ÂÀ» °ÅºÎÇÏ´Â Èü½ºÅ͵éÀÌ ±×·¡ÇÇƼ, ŸÅõ, ¹ÙµðÆäÀÎÆÃ, ÆÐ¼Ç »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ‘PBR&B’¶ó´Â »õ·Î¿î À½¾Ç À帣±îÁö ź»ý½ÃÄ״µ¥ ÀÌ´Â ÆÕ½ºÆ® ºí·ç¸®º» ‘PBR’°ú ‘R&B’¸¦ ÇÕÄ£ ÇÕ¼º¾îÀÌ´Ù.
ÆÕ½ºÆ® ºê·çÀ×»ç´Â 1844³â ¹Ì±¹ À§½ºÄܽŠÁÖ ¹Ð¿öÅ°¿¡ ¼³¸³µÈ ¸ÆÁÖ È¸»ç´Ù. óÀ½ Á¦Ç°¸íÀº ‘¼¿·ºÆ®(Select)’¿´Áö¸¸ 1882³â¿¡ ½ÇÅ© ¸®º»À» º´¿¡ °É±â ½ÃÀÛÇÏ¸é¼ ‘ºí·ç¸®º»’À¸·Î ºÒ¸®±â ½ÃÀÛÇß°í, 1895³â¿¡ ‘ºí·ç¸®º»’ÀÌ Á¦Ç°ÀÇ °ø½Ä¸íĪÀÌ µÆ´Ù.
1889³âºÎÅÍ ÇöÀçÀÇ ÆÕ½ºÆ® ºê·çÀ×»ç·Î »ç¸íÀ» º¯°æ ÇßÀ¸¸ç 1935³â ¸ÆÁÖ¸¦ ĵ¿¡ À¯ÅëÇÑ ÃÖÃÊÀÇ ¾çÁ¶Àå Áß Çϳª´Ù. ÇöÀç ÆÕ½ºÆ®´Â ¹Ì±¹ ³» ¸ÆÁÖ½ÃÀå Á¡À¯À² 3% °¡·®À» Â÷ÁöÇϸç, Áß±¹¿¡¼´Â ºí·ç¸®º» ºê·£µå·Î ¿¬°£ 4Á¶ 1,600¾ï¿ø °¡·®ÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.
À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇÏ´Â ÆÕ½ºÆ® ºí·ç¸®º» ¸ÆÁÖ´Â ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö´Â 4.7%À̸ç ĵ(473ml)°ú º´(355ml) µÎ Á¾·ù·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. 6¿ù ¸»ºÎÅÍ Àü±¹ ´ëÇüÇÒÀθÅÀå°ú ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ÆÕ½ºÆ® ºí·ç¸®º» ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
Àå±â¿µ ±âÀÚ j3293@naver.com
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