해외 18개 국제팀 262명을 포함하여 총 1,290팀 4,703명이 참가한 이번 대회에서 경주대학교 외식조리학부 니지이로 동아리 및 요리대회반 소속 재학생들은 자신들의 창의적인 아이디어를 가지고, 세계인의 입맛에 맞는 조리레시피를 만들며 연습을 통해 실력을 배양하여 대회준비를 6개월간 준비하였다.

한편, 외식조리학부 김보성 교수는“외식조리 동아리의 학생들이 경연대회에 우승 할 수 있도록 자신의 아낌없는 노력과 지도로 우수한 성적을 거두었다. 이번 경연을 위해 노력한 결과가 큰 상으로 이어져 매우 기쁘다.”고 수상소감을 전했다.

경주대학교 외식조리부는 매년 국내외 각종 요리대회에서 우수한 성적을 거두고 있으며, 대학 학과특성화 정책에 적극 부응하고 있다.

이동우 기자  lte8827@naver.com

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