양산시농업기술센터(소장 지판수)에서는 지식정보화 시대에 여성들의 능력개발과 전통문화 계승발전을 위해서 『생활과학기술교육 전문기능반』을 9월 14일부터 11월 5일까지 4개과정(차문화반, 천연염색반, 생활도자기반, 약선요리반) 총 8회에 30명씩, 9월 10일까지 희망자를 신청받아 운영할 계획이다.

차문화반은 9월 14일부터 매주 월요일 오전 10시에서 12시까지 차의 정의, 차의 종류, 생활다례, 의식다례 비교 체험, 동양3국의 차문화 비교 등에 관한 교육으로 진행 될 것이며, 천연염색반은 9월 15일부터 매주 화요일 오전 10시에서 12시까지 소목, 양파, 황백, 대황, 쪽 등을 이용한 천연염색 실습과 천연염색을 이용한 식탁용 러너를 제작하게 될 것이고, 생활도자기반은 9월 16일부터 매주 수·금요일 오후 2시에서 5시까지 생활에 필요한 도자기(물컵, 접시, 화병, 숙우, 면기 등)을 직접 만들어서 초벌, 유약작업, 재벌구이를 직접 체험하는 과정으로 진행된다.

약선요리반은 9월 17일부터 매주 목요일 오후 2시에서 4시까지 한약재와 약초를 활용해서 계절별, 성장기, 기능별에 따른 건강약선요리 19종을 실습위주의 교육으로 진행될 것이다.

농업기술센터에서 타 평생교육기관과 차별화된 교육과정진행을 위해 올해 초에 국비(2억)를 확보해 교육장을 조리실습실, 예절실, 다목적농업인 체험관, 부대시설 등으로 리모델링하여 교육생을 맞이할 준비를 마쳤다.

위 교육과정을 수료한 교육생은 본인의 의사에 따라 생활다도연구회, 천연염색연구회(물빛드리), 향토음식연구회 등 동호회 가입으로 지속적인 실력 연마가능하며 또한, 여성들의 창업활동으로 연계가 가능한 교육이 될 것이다.

인기가 높은 약선요리반, 천연염색반은 이미 수강신청이 완료된 상태이며, 차문화반과 생활도자기반은 계속 수강생을 모집중이다.

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