［시사코리아저널/군산=이영노 기자］군산대학교(총장 채정룡) 식품산업협의회(대표 유현희교수)는 다문화가족을 위한 융-복합 교육프로그램 ‘다문화가족을 위한 한국 도예의 이해’를 실시했다.

최근 군산대학교의 이번교육은 정읍시에 있는 (구)종산초등학교에서 실시했으며 지난 1999년 폐교한 학교로 군산대학교 세라믹디자인학과 이명순교수가 도예실로 개조한 곳이다.

또한, 다문화가족을 위한 융-복합 교육프로그램은 군산대학교가 완주군과 함께하는 영양플러스 가족회사 멘토링 사업의 일환으로 완주군 보건소, 군산대 식품영양학과 학생, 영양(교)사인 졸업생이 팀을 이루어 다문화가족과 멘토-멘티를 형성하고 집집마다 월 1회 이상 방문하여 다양한 교육을 펼치는 내용으로 진행되고 있다.

이번 프로그램은 군산대 이명순 교수와 군산기계공업고등학교 김보람 미술교사의 지도에 따라 음식마다 어울리는 한국 그릇에 대해 배우고 직접 그릇을 만들어 보는 방식으로 진행했다.

교육에 참여한 베트남 결혼 이주민 여성인 팜티리와 팜튜휴인은 “이번 프로그램에 참여하여 한국에 대해 많은 경험을 하고 멘토-멘티와의 좋은 만남에 감사하다”며 교육소감을 밝혔다.

특히,멘토-멘티 와의 1:1 영양상담 및 영양교육에서 멘토로는 조수진(김제고등학교 영양교사), 하영임(전주완산초등학교 영양사), 김선영(리푸드 시스템 영양사), 정유경(한강연합의원 영양사), 이연옥(김제시 보건소 영양플러스 사업 담당자), 김인화 (김제중앙중학교), 김지영(군산대 식품영양학과 대학원생) 등이 참가하여 참여 열기를 뜨겁게 했다.

이인순 홍보팀장은 "외국 이주결혼 여성들을 대상으로 한 다양한 한국문화 프로그램에 환영하고 참여율이 높다" 며 "이를 바탕으로 이주여성들이 사회와 가정에 잘 적응하도록 군산대학교 교육팀은 열심히 노력 하겠다"라 설명했다.

한편 군산대학교 식품산업협의회는 지난달 구이 주민자치센터에서 다문화가족을 위한 미술과 요리 융-복합 교육프로그램인 ‘미술로 배우는 한국 음식’을 실시해 한국음식의 오방색에 나타난 맛과 멋에 대해 많은 박수를 받았다.

이영노  no7282@hanmail.net

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