Åëdz¼º °üÀý¿° »ç·Ê. /»çÁøÁ¦°ø=¿¬¼¼°Ç¿ìº´¿ø |
"¼ú°ú ºÓÀº °í±â·ù · Çػ깰 · Æ¢±ä À½½Ä ÇÕóÁ® ¿ä»ê»ý¼º °ú´Ù"
¿¬¼¼°Ç¿ìº´¿ø ÃÖÈ«ÁØ ¿øÀå "Áö³ªÄ£ À½ÁÖ · Èí¿¬ ÇÇÇÏ°í ¿îµ¿ ÅëÇØ Ã¼Áß À¯Áö"
[½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î=Á¤Á¾¹Î ¼±ÀÓ±âÀÚ] ÀÚĪ '¸ÆÁָŴϾÆ'ÀÎ Á÷ÀåÀÎ A¾¾´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡µµ µÎ¼¼¹ø¾¿ ġŲ¿¡ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸Ô´Â´Ù.
¸ÆÁÖ´Â ¾ËÄÝ µµ¼ö°¡ ±×¸® ³ôÁöµµ ¾ÊÀº ¼úÀ̱⿡ º´ÀÌ Ã£¾Æ ¿Ã°Å¶ó »ý°¢Áöµµ ¾Ê¾Ò´ø ±×´Â ÃÖ±Ù ¹ß°¡¶ô ºÎÀ§¿¡ ±Ø½ÉÇÑ ÅëÁõÀÌ Ã£¾Æ¿Í º´¿øÀ» ã¾Ò°í ³¯º¶ô °°Àº ¼Ò½ÄÀ» µé¾ú´Ù.
ÀÇ»ç´Â A¾¾¿¡°Ô 'Åëdz¼º °üÀý¿°'À̶ó´Â Áø´ÜÀ» ³»·È´Ù.
±×¸®°í ±× ¿øÀÎÀÌ ¼ú°ú ±â¸§Áø À½½Ä ¶§¹®À̶ó´Â ¼³¸íµµ ÀüÇØÁá´Ù.
¾ËÄÝ µµ¼ö°¡ ³ôÁö ¾Ê´Ù »ý°¢ÇÏ°í ¹æ½ÉÇϸç 'Ä¡¸Æ'À» Áñ°å´øÅͶó A¾¾ÀÇ Ãæ°ÝÀº ´õ ÄÇ´Ù.
¾ËÄÝÀÌ ³·´Ù°í Å« ¿°·Á ¾ÈÇÏ°í ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ã´Ù°¡ A¾¾Ã³·³ Åëdz¼º °üÀý¿°¿¡ °É¸®´Â ÄÉÀ̽º´Â »ý°¢º¸´Ù ¸¹´Ù.
ÀÌÀ¯´Â '¸ÆÁÖ'¿¡ ÀÖÁö ¾Ê°í ¹Ù·Î '¾ËÄÚ¿Ã'¿¡ ÀÖ´Ù.
¾ËÄڿÿ¡´Â ¿ä»êÀ» »ý¼ºÇÏ´Â 'Ç»¸°'ÀÌ µé¾î Àִµ¥ ÀÌ Ç»¸° ¶§¹®¿¡ ü³»¿¡ ¿ä»ê ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁö¸é ¿ä»êÀÌ °¡½Ã µ¹±âó·³ º¯ÇÏ¸é¼ °üÀý°ú °üÀýÀ» ½Î´Â ¸·¿¡ ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°°Ô µÈ´Ù.
±×·¡¼ 'Åëdz¼º °üÀý¿°'ÀÌ ³ªÅ¸³ª°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿¬¼¼°Ç¿ìº´¿ø ÃÖÈ«ÁØ ¿øÀå/Á·ºÎÀü¹®ÀÇ |
±×·¸´Ù¸é ¿Ö À¯µ¶ '¸ÆÁÖ'°¡ Åëdz¼º °üÀý¿°À» ÀÏÀ¸Å°´Â ´ë¸í»ç·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖÀ»±î?
¿¬¼¼°Ç¿ìº´¿ø ÃÖÈ«ÁØ ¿øÀå(Á·ºÎÀü¹®ÀÇ)Àº "Åëdz¼º °üÀý¿°À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀÎ Ç»¸°Àº ¾ËÄڿÿ¡¸¸ ÀÖ´Â °Ô ¾Æ´Ï´Ù. ¼ú ¿Ü¿¡µµ ºÓÀº °í±â·ù, Çػ깰, Æ¢±ä À½½Ä, ³»Àå ºÎÀ§, °ú´ç À½·á µî¿¡µµ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ô´Ù"¸ç "¸ÆÁÖ´Â º¸Åë ġŲ °°Àº Æ¢±è·ù¶û °°ÀÌ ¸Ô±â ¶§¹®¿¡ ¿ä»ê »ý¼ºÀÌ ´õ ¸¹¾ÆÁú °Í"À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
Åëdz¼º °üÀý¿°Àº ±Ø½ÉÇÑ °íÅëÀ» ¼ö¹ÝÇÏ´Â Áúº´À¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù.
ƯÈ÷ ¾öÁö¹ß°¡¶ô ÅëÁõÀÌ ½ÉÇѵ¥ ±× ÀÌÀ¯´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿ä»êÀÌ ¾öÁö¹ß°¡¶ô¿¡ ¸¹ÀÌ ½×À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¾öÁö¹ß°¡¶ô ¿Ü¿¡µµ ¹ß¸ñÀ̳ª ¹«¸ µîÀÌ »¡°²°Ô º×°í ½ºÄ¡±â¸¸ Çصµ ½ÉÇÏ°Ô ¾ÆÇ °ÍÀÌ Åëdz¼º °üÀý¿°ÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
Åëdz¼º °üÀý¿°Àº ÀþÀº »ç¶÷º¸´Ü ³ªÀÌ°¡ ¸¹Àº »ç¶÷¿¡°Ô Àß ¹ß»ýÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù 20~30´ë ȯÀÚ°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼À̱ä ÇÏÁö¸¸, ȯÀÚ ´ëºÎºÐÀº 40´ë ÀÌ»óÀÌ´Ù.
ÃÖÈ«ÁØ ¿øÀåÀº “Åëdz¼º °üÀý¿°Àº Á¦¶§ Ä¡·áÇÏÁö ¸øÇÏ¸é °üÀý Æı«±îÁö À̾îÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀÇ½É Áõ»óÀ» ¹ß°ßÇÏ¸é ¹Ì·çÁö ¸»°í Á¤È®ÇÑ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾ÆºÁ¾ß ÇÑ´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ º´Àº ´ëÇ¥ÀûÀÎ ‘³²¼º Áúȯ’ÀÌ´Ù.
°Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø ºÐ¼®¿¡ µû¸£¸é 2018³â ±âÁØ, ³²¼º ȯÀÚ´Â 39¸¸7,440¸í, ¿©¼º ȯÀÚ´Â 3¸¸3,513¸íÀ¸·Î ³²¼ºÀÌ ¿©¼º¿¡ ºñÇØ ¾à 10¹è ÀÌ»ó ¹ßº´·üÀÌ ³ô´Ù.
ÀüüÀÇ 92%°¡ ³²¼º ȯÀÚÀε¥ ÀÌÅä·Ï ³²¼ºÈ¯ÀÚ°¡ ¸¹Àº ÀÌÀ¯´Â ³²¼ºÀÌ ¿©¼ºº¸´Ù À½ÁÖ¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ÇÏ´Â °æÇâÀÌ Àִµ¥´Ù, ³²¼ºÈ£¸£¸óÀÌ ½ÅÀå¿¡¼ ¿ä»êÀÇ ÀçÈí¼ö¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑ ¿ä»êÀÇ ¹è¼³À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
Åëdz¼º °üÀý¿° Áõ»ó. |
±×·¸´Ù¸é ÅëdzÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î?
ÃÖÈ«ÁØ ¿øÀåÀº “»ýÈ°½À°ü °³¼±ÀÌ Á¦ÀÏ Áß¿äÇÏ´Ù. Áö³ªÄ£ À½ÁÖ¿Í Èí¿¬Àº ÇÇÇÏ°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿À» ÅëÇØ ÀûÀýÇÑ Ã¼ÁßÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù"¸é¼ "³»Àå(¿°Åë, °£, ÄáÆÏ µî), °ú´çÀÌ ¸¹Àº ÄÜ ½Ã·´(corn syrup)ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½·á¼ö³ª À°·ù, Çػ깰(µîǪ¸¥ »ý¼±, Á¶°³), õ¿¬°úÀÏÁÖ½º, ¼³ÅÁ, ´Ü À½·á¿Í µðÀúÆ®, ¼Ò±Ý µîÀÇ À½½ÄÀº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÃÖ ¿øÀåÀº ±×·¯¸é¼ “ÀúÁö¹æÀ̳ª ¹«Áö¹æ À¯Á¦Ç°°ú ä¼Ò, Àû´çÇÑ ¿îµ¿Àº Åëdz ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”¸ç “¿îµ¿À» ÇÒ ¶§µµ ³Ê¹« °ú°ÝÇÑ ¿îµ¿Àº ¿ä»ê »ý»êÀ» Áõ°¡½ÃÅ°°í, ¸ö¼Ó¿¡ Á¥»êÀÌ ÃàÀûµÅ ¿ä»ê ¹è¼³ÀÌ °¨¼ÒµÇ¸é¼ Åëdz ¹ßÀÛÀÌ »ý±æ ¼öµµ ÀÖ´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶ÇÇÑ “¶¡À» Àû´çÈ÷ È긱 ¼ö ÀÖ´Â À¯»ê¼Ò¿îµ¿À¸·Î ºü¸£°Ô °È±â, ÀÚÀü°Å Ÿ±â, °¡º¿î µî»ê, ¼ö¿µ, »êÃ¥Çϱ⠵îÀÌ ÁÁ´Ù”°í Á¶¾ðÇß´Ù.
Á¤Á¾¹Î ±âÀÚ korea21ci@hanmail.net
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