군은 지난 19일 세계김치연구소와 발효식품 및 농식품 6차 산업분야에 공동노력을 주 내용으로 하는 업무협약을 체결했다고 밝혔다.

협약체결의 주요내용은 ▲건강장수식품분야의 공동 연구 및 기술개발 참여, ▲농식품 6차 산업 프로그램 공동 개발 및 운영 ▲학술정보 교류 및 기술개발 자문 ▲공동 관심분야의 세미나 및 학술대회 공동 개최 ▲ 양 기관 인적자원의 상호교류 ▲ 보유시설 및 장비·기자재의 공동 활용 등의 분야에서 상호 협력 등이다.

이날 MOU체결로 군은 김치를 비롯한 발효식품분야의 체계적 연구를 통해 건강장수식단과 연계할 수 있는 계기를 마련했다.

특히 군은 순창이 갖고 있는 다양한 발효식품에 대해 김치연구소의 체계적 연구가 더해질 경우 순창군이 개발하고 있는 건강장수식단의 신뢰성과 세계화에 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

한편 이날 협약 체결식에는 순창건강장수연구소 한상철 소장과 세계김치연구소 박완수 소장을 비롯한 양 기관 관계자들이 10여명이 참석했다.

이한국 기자  qoren219@nate.com

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