[시사코리아저널/ 이우근 기자] 울진군이 ‘울진 키토산한우’ 명품화 사업을 추진해 대표 명품 먹거리 사업을 실시한다.

군은 군내 사육중인 한우 중 출하 6개월 전 ‘울진 키토산한우’ 사료를 급여해 육질개선 및 중량을 증대시켜 농가소득증대 및 울진명품 한우로 만들어 간다는 계획이다.

▲ 사진제공 = 울진군청

‘울진 키토산 한우’ 사료는 한우에 좋은 생균제에 울진대게껍질에서 추출한 키토산을 혼합해 한우의 소화기능 증대로 성장 및 육질을 좋게 한다.

소비자 입맛에 맞는 한우를 생산해 울진을 찾는 관광객 및 소비자들의 입맛을 사로잡고 FTA 등으로 어려움을 겪고 있는 축산 농가를 보호하기 위해 진행된다.

이를 위해 울진지역에 소재한 (재)해양바이오연구소에서 생균제를 직접 생산 공급하고 축협사료공장과 경북대구한우조합 사료공장에서 생균제 첨가 맞춤형 사료를 생산하고 축협 및 각 지역농협을 통해 농가로 공급한다.

농업인들은 기존의 사료급여와 같이 공급하면 되고, 생균제 공급에 따른 비용 2억 전액은 울진군 예산으로 지원하므로 농가의 부담은 없다.

울진군 관계자는 “향후 효능분석 연구용역을 계획하고 있을 뿐 아니라 축산인들의 철저한 사양관리와 ‘울진 키토산 한우’에 대한 군민들의 사랑이 있을 경우 ‘울진 키토산 한우’는 울진을 대표하는 또 다른 명품이 될 것”이라고 말했다.

이우근 기자  lwk132@naver.com

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