[½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î/ ±è¹Î¼± ±âÀÚ] ¼ÒÁÖ & »ï°ã»ì, »õ·Î¿î ÇÑ·ùÀÇ ¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ¾î¿Â´Ù.
Çѱ¹ÁÖ·ù»ê¾÷Çùȸ¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ Çѱ¹¼ÒÁÖ ¼öÃâ·®Àº Àü³â µ¿±âº¸´Ù 15.3% ´Ã¾î³ 1õ32¸¸2õ»óÀÚ(»óÀÚ´ç 700§¢µéÀÌ 12º´)·Î ¾×¼ö·Î´Â 1õ300¾ï ¿ø¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
Áö³ÇØ ÇÑ½Ä ¼¼°èÈ¿Í ÇÑ·ù ¹Ù¶÷¿¡ ¸ÂÃç ¿Ü±¹ÀεéÀÇ Çѱ¹ ¼ú ¹®È¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁøµ¥´Ù °¡¼ö ½ÎÀ̰¡ ¼¿ï½Ãû ¾Õ ¹«·á ÄܼƮ¿¡¼ ‘¼ÒÁÖ ¿ø¼¦’ ÆÛÆ÷¸Õ½º·Î ÇØ¿Ü ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀÌ¸é¼ ‘¼ÒÁÖ ÇÑ·ù’°¡ º»°ÝÈ µÇ°í ÀÖ´Ù.
½Ç·Ê·Î LA ´ÙÀú½ºÅ¸µð¿ò¿¡¼´Â ¼ÒÁÖ Ä¬Å×ÀÏÀÌ ºÒƼ³ª°Ô ÆÈ¸± Á¤µµ°í À¯Æ©ºê¿¡ Çѱ¹Àκ¸´Ù ´õ Çѱ¹ÀÎ °°Àº ‘¼ÒÁÖ¸¦ ¸¶½Ã´Â ¹ý’À̶ó´Â ÇØ¿Ü µ¿¿µ»óµµ ½É½ÉÂú°Ô ¿Ã¶ó¿Â´Ù.
¼ÒÁÖ¿Í ´õºÒ¾î »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ ´ëÇ¥ ¿Ü½Ä ¸Þ´º »ï°ã»ìµµ ´ç´çÈ÷ Çѱ¹ ´ëÇ¥ Ű¿öµå¿¡ À̸§À» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.
À§Å° ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À¸¥ Çѱ¹ÀÇ ´ëÇ¥ Ű¿öµå ÃÑ 6°¡Áö¸¦ »ìÆìº¸¸é ¹ÝÂù, ºÒ±Ý, ÄÚ½º¸Þ·Îµå, µ¿´ë¹®, ¿Ã·¹±æ ±×¸®°í »ï°ã»ìÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.
°í±â¸¦ ±¸¿ö °¢Á¾ ä¼Ò¿¡ ½Î¸Ô´Â »ï°ã»ìÀº ºÒ°í±â, ±èÄ¡¿¡ À̾î Çѱ¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¸Þ´º·Î ÇØ¿Ü¿¡¼ ÁýÁß °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.
À§Å° ÄÚ¸®¾Æ È«º¸¿µ»ó¿¡¼ °¡¼ö ½ÎÀ̰¡ È«º¸¿µ»ó¿¡¼ ¿ÜÄ£´ë·Î “»ï°ã»ì, ±×³É ³¡³»ÁÝ´Ï´Ù(Samgyeopsal, just amazing!)!”¸¦ ¹ÝÁõÀÌ¶óµµ Çϵí ÃÖ±Ù µé¾î ±¹³» »ï°ã»ì ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî±â¾÷µéÀÌ ±¹³» ½ÃÀåÀ» ³Ñ¾î ÇØ¿Ü ½ÃÀåÀ¸·Î ÁøÃâÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù. Æ÷ÈµÈ ±¹³» ½ÃÀå º¸´Ù´Â ³ÐÀº ÇØ¿Ü ½ÃÀå ÁøÃâÀ» ÅëÇÑ °í°´ ¼±Á¡À» Çϰڴٴ ÆÇ´ÜÀÌ´Ù.
¾÷°è °ü°èÀÚ´Â “»ï°ã»ìÀ» Á÷Á¢ ±¸¿ö ½Å¼±ÇÑ ¾ß並 °çµé¿© ½Ó ½Î¸Ô´Â Àç¹Ì¸¦ ¿Ü±¹Àε鵵 ´À³¢°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹ °íÀ¯ÀÇ ‘½Ó ¹®È’¿¡ °¢ ³ª¶óÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â °¢Á¾ ¾ßä ºÎÀç·á¿Í ¸®´º¾óµÈ ¼Ò½º¸¦ Ç÷¯½º ÇÑ´Ù¸é »ï°ã»ìÀº ¾î´À ³ª¶ó¿¡¼µç °¢±¤ ¹Þ´Â À½½ÄÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
±è¹Î¼± ±âÀÚ k1m2s0@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © e½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>