»ó´Ü¿©¹é
HOME Àü±¹
¿µ´ö±º, ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò Ưº°±³À° ½Ç½Ã
  • ¹éµÎ»ê ±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2013.06.18 19:55
  • ´ñ±Û 0

£Û½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î/¿µ´ö ¹éµÎ»ê ±âÀڣݰæºÏ ¿µ´ö±º(±º¼ö ±èº´¸ñ)Àº 18ÀÏ ¿µ´ö±º¹Îȸ°ü¿¡¼­ °ü³» ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇØ »õÁ¤ºÎÀÇ ±¹Á¤°úÁ¦ÀÎ 4´ë¾Ç±ÙÀý°úÁ¦Áß¿¡¼­ ºÒ·®½Äǰ±ÙÀý¿¡ ´ëÇØ Ưº°À§»ý±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

À̹ø ±³À°¿¡´Â ±èº´¸ñ ¿µ´ö±º¼ö¸¦ ºñ·ÔÇØ ¿µ´öÁöû ½ÄǰÀü´ã ¹æÁöÇü °Ë»ç´Ô°ú ¿µ´ö°æÂû¼­ÀåÀ» ´ë½ÅÇØ ·ùÇØ¼º »ýȰ¾ÈÀü°úÀå, °í¿µ´Þ ¿µ´ö±ºÀ§»ýÁ¶ÇÕÀå, Çѱ¹¶±·ù°¡°øÇùȸ ¼ÕÁø¹Ú µµÁöȸÀå, ±èÅÂÁø ±ºÁöȸÀå, ½Äǰ°ü·Ã´Üü¿Í ¿µ¾÷ÁÖ µî 300¿©¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.

¡ã ¿µ´ö±º '½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò Ưº°À§»ý±³À°' ½Ç½Ã.
±³À°¿¡´Â 4´ë¾Ç±ÙÀý°ú °ü·ÃµÈ ¾÷ü³ª À¯°ü±â°ü »Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °ËÂû, °æÂûÀÇ Àλçµéµµ Âü¿©ÇÏ¿© ºÒ·®½Äǰ±ÙÀý¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº °ü½É°ú ÀÇÁö¸¦ º¸¿©Áá´Ù.

¶ÇÇÑ 4´ë¾Ç±ÙÀý ÃßÁø¹è°æ°ú Á߿伺, ÇâÈÄÀÇ °Ë․°æ․±ºÀÇ ÇÕµ¿´Ü¼Ó°èȹÀ» ¼³¸íÇÏ°í ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò¿¡¼­ ºÒ·®½ÄǰÀ» Á¦Á¶, À¯Åë, ÆÇ¸ÅÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ¿µ¾÷ÁÖ°¡ ÁöÄÑ¾ß ÇÒ ½ÄǰÀ§»ý¹ý±Ô¿Í ½ÄÁßµ¶¿¹¹æ¿¡ ´ëÇØ ±³À°Çß´Ù.

¿µ´ö±º°ü³» ½Äǰ․÷°¡¹°Á¦Á¶¾÷¼Ò, Áï¼®ÆÇ¸ÅÁ¦Á¶¾÷¼Ò, ½Äǰ¼ÒºÐ¾÷¼Ò, ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡, Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò, ±âŸ½ÄǰÆÇ¸Å¾÷¼ÒÀÎ ´ëÇü¸¶Æ®°¡ Âü¿©Çß°í, ƯÈ÷ ½ÄǰÀ§»ý¹ýÀÇ Àû¿ëÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´Â 50ÀÎ ¹Ì¸¸ÀÇ »çȸº¹Áö½Ã¼³ÀÇ ¿î¿µÀÚ¿Í Á¾»çÀÚ¿¡ ´ëÇØ¼­µµ ±Ý¹ø ±³À°¿¡ Âü¼®Åä·Ï ÇØ ½ÄÁßµ¶¿¹¹æ±³À°À» º´Çà ½Ç½ÃÇß´Ù.

±èº´¸ñ ¿µ´ö±º¼ö´Â “¼ºÆø·Â, °¡Á¤Æø·Â, Çб³Æø·Â°ú ´õºÒ¾î ºÒ·®½ÄǰÀ» ±ÙÀýÇϴµ¥ À־´Â °ü³» ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò ¿µ¾÷ÁÖ»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °ü·Ã ±â°ü․´Üü, Àü±º¹ÎÀÌ µ¿ÂüÇØ¾ß¸¸ ±ÙÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù”¸ç“½ÄǰÀ§»ý¾÷¼Ò ¿µ¾÷ÁÖ ¹× Á¾»çÀÚµéÀº ³» °¡Á·ÀÌ ¸ÔÀ» À½½ÄÀ̶ó »ý°¢ÇÏ°í °¢º°È÷ ½Å°æÀ» ½á¼­ ºÎÁ¤ºÒ·®½ÄǰÀ» ±ÙÀý½ÃÄÑ ³ª°¡¾ß ÇϰڴÙ.”°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí ±èº´¸ñ ¿µ´ö±º¼ö¿Í Âü¼®³»ºóµéÀº ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡¼­ ÇØ½ç(HACCP)½Äǰ¾÷ü·Î ÁöÁ¤À» ¹ÞÀº ¼¼¿õ¼ö»êÀÇ »ý»ê Àü°øÁ¤¿¡ ´ëÇØ ½Ã¼³À» °ßÇÐÇϰí Á¦Á¶¾÷ü´ëÇ¥¿Í ½Äǰ´Üü ´ëÇ¥µéÀÌ Âü¼®ÇÏ´Â ¿ÀÂù °£´ãȸ¿¡ Âü¼®ÇØ Á¦Á¶¾÷¼Ò¿Í ½Äǰ´ÜüÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» °æÃ»Çß´Ù.

¿µ´ö±º °ü°èÀÚ´Â “°ËÂû, °æÂû, ³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø µî°ú ÇÕµ¿À¸·Î ºÎÁ¤ºÒ·®½ÄǰÀ» ±ÙÀýÇϱâ À§ÇØ ½ÄǰÀÇ Á¦Á¶․À¯Åë․ÆÇ¸ÅÇöÀå¿¡ ´ëÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ºÒ·®½Äǰ±ÙÀý ´Ü¼ÓÀ» ½Ç½ÃÇØ ±º¹ÎµéÀÌ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

¹éµÎ»ê ±âÀÚ  dsb1009@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © e½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

¹éµÎ»ê ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹øÂ° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top