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[½Ã»çÄÚ¸®¾ÆÀú³Î=Á¤Á¾¹Î ¼±ÀÓ±âÀÚ] ÇÕõ±º(±º¼ö ±èÀ±Ã¶)Àº 17ÀÏ ±âÁ¸ ÇÕõ ¾çÆÄ¶ó¸é(ºÀÁö)¿¡¼ »õ·Ó°Ô ¸À°ú ǰÁúÀÌ ¸®´º¾óµÈ 'â©·ÁÇÑ ÇÕõ ¾çÆÄ ÄŶó¸é'À» °³¹ßÇØ Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¾Õ¼ 2016³â Áö¿ª ·ÎÄÃǪµå ¹× 6Â÷»ê¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î °³¹ßÇÑ ‘ÇØ¿ÍìÑ ¾çÆÄ¶ó¸é’Àº ÁöÀÚü ÃÖÃÊ·Î °³¹ßÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
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HACCP ÀÎÁõ½Ã¼³¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â ¾çÆÄÄŶó¸éÀº ¿ì¸®¹Ð, °¨ÀÚÀüºÐ, ÀÚ»ö¾çÆÄÃßÃâ¹° µîÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¸éÀÇ ½Ä°¨À» Çâ»ó½ÃÄ×À¸¸ç, ½ºÇÁ¿¡µµ ¾çÆÄ ÇÔ·®À» 50% ³ô¿© ÄŶó¸éÀÇ Ç°ÁúÀ» ³ô¿´´Ù.
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À̵¿·ü ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº “À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ ÇÕõ¾çÆÄ ÄŶó¸éÀÌ Áö¿ª ´ëÇ¥ °£½Ä ¹× ¸Ô°Å¸®·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çù·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°ÚÀ¸¸ç, ¾çÆÄ ÄŶó¸é¿¡ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» °¡Á® ´Þ¶ó”°í ´çºÎÇß´Ù.
ù »ý»ê·®Àº 73g ÄŶó¸é 8¸¸ °³ Á¤µµÀ̸ç, 12°³µéÀÌ »óÀÚ 1¸¸5,000¿ø, °³´ç°¡°ÝÀº 1,500¿øÀ¸·Î ÇÕõÀ¯Åë(ÁÖ) Á÷¸ÅÀå, °ü³» ¸¶Æ® µî¿¡¼ ±¸¸Å°¡´ÉÇÏ´Ù.
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