[시사코리아저널=김연학 기자] (재)청송문화관광재단(이사장 윤경희)에서 남관생활문화센터 오픈키친 베이킹 & 쿡 클래스 수강생을 모집한다.

남관생활문화센터 오픈키친은 옛 대전초등학교 조리실을 리모델링 한 곳으로 군민 누구나 대관 신청을 통해 요리 조리, 레시피 연구 등을 진행할 수 있다.

지난 3월과 4월에는 지역민을 대상으로 총 20여 차례 걸쳐 베이킹 수업을 진행해 뜨거운 반응을 얻었다.

이번 베이킹 & 쿡 클래스는 생활문화센터 활성화 및 문화예술 활동 증진을 위해 운영하며, ▲베이킹&브런치 3개 반은 기존 베이킹 수업에서 브런치 메뉴를 추가해 휘낭시에, 치즈케이크, 버터바, 머핀, 르뱅쿠키 등 베이킹 수업 뿐 아니라 에그베네딕트, 프리타타, 새우오픈샌드위치 등 브런치 메뉴도 선보일 예정이다. 여기에 시범 운영되는 ▲한식 1개 반은 돼지김치찜, 강된장, 만두버섯전골, 돼지갈비찜 등 다양한 구성으로 운영할 계획이다.

수강생 모집은 남관생활문화센터 홈페이지(https://namkwan.cctf.or.kr)에서 온라인 선착순으로 진행되고, 6월 8일(목)부터 16일(금)까지 4개 반 8명씩 총 32명을 모집한다.

군민 누구나 참여할 수 있으며 중복신청도 가능하다. 수업 참가비는  1회당 개인 15,000원씩(총30,000원 중 재단에서 15,000원 지원)이고, 풍성한 요리 수업이 될 수 있도록 진행할 예정이다.  

프로그램 및 수강신청의 자세한 내용은 남관생활문화센터 홈페이지를 통해 확인 할 수 있으며, 문의는 청송문화관광재단 사업운영팀(☎054-874-9006)으로 하면 된다.

김연학 기자  dusgkr0808@hanmail.net

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